高級魚のどぐろ

のどぐろの一夜干をWonderlandのお施主さんにいただきました。

のどぐろってアカムツとも言いますよね！

ワタシの父も漁師なので、たま〜に釣ってきた時食べたりしましたが、｢脂がのっててめちゃくちゃ美味しいけど、食べ過ぎないように〜！｣と言われたぐらいでした。
（そうッ！脂が多いからお腹壊しちゃうってコト！）

所用で打合せに参加できず申し訳なかったですが、早速食べちゃいたいと思います！

ご馳走様でした♪
ちなみに･･･いつも素敵なご家族ですね〜♪

川本ま。