2012-08-07から1日間の記事一覧

味の仕事

赤坂の三筋通りにある、「鉄板焼a.ga」カウンターに座り、控え目に地味に撮った一枚。日本全国のこだわりある特選和牛や地場野菜、新鮮な魚介類を使って、シェフの創作ある料理と躍動感ある鉄板料理を堪能できます\(^o^)/ 素材の味を最大限に引出したコー…